A freguesia de Verdelhos é constituída pelos lugares de Barreiros, Cova, Sarnadas e Verdelhos. Encontra-se localizada a cerca de 15kms da sede do concelho, no seu extremo norte, entre os montes do vale do rio Bejames (cuja nascente se encontra a 9 kms em direção a poente, ou seja, oeste).

Economicamente, destacam-se as actividades inerentes ao sector primário. A cultura do milho, da batata e do feijão são reinantes. A criação de espécies bovinas e caprinas também predominam sendo ainda encontrada alguma actividade industrial (carpintaria e serralharia).

Toponimicamente, Verdelhos encontra a sua origem na cor verde, talvez derivado do facto de abundarem matas e florestas nas suas redondezas aquando da sua fundação (especulada na época luso-romana, devido a vestígios arquitectónicos pertencente a um castro terem sido encontrados na freguesia).

Celebram-se na freguesia a Senhora do Rosário, no primeiro Domingo de Outubro, e São Romão, no primeiro Domingo de Setembro.